Главная / БЛОГ О ВКУСНОМ / Яичные роллы по-корейски

Яичные роллы по-корейски

« Назад

Яичные роллы по-корейски 27.07.2018 10:23

Каждое утро задумываешься о том, что бы приготовить на завтрак близким. А зачем думать, если можно приготовить яичные роллы? Меняя начинку, наслаждаешься вкусом и ароматом этого простого блюда. 

Вам понадобятся:
- яйца 4шт.
- соль
- перец
- лук зеленый 
- морковь
- растительное масло

1. Разбиваем яйца, солим, перчим. Смешиваем с нарезанной зеленью и морковью (сыром, ветчиной, сладким перцем, грибами).
2. На разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, выливаем половник яичной смеси. Как сверху схватится, сворачиваем в ролл, но не до конца.
3. Свободное место снова заполним яичной смесью, уже половиной половника.
4. Как схватится блинчик, сворачиваем. И так делаем со всеми яйцами. В конце чуть прибавляем огонь, чтобы яичные роли зарумянились.
Приятного аппетита!